LA CARTE

AMUSES BOUCHE

Planche des flots

Rillettes de poisson, saumon fumé artisanal, crevettes roses, filet de haddock fumé servis avec des toasts et une crème légère à la ciboulette

23,50 €

Planche de l'amitié

Assortiment de jambon blanc truffé, jambon de Bayonne, chorizo, saucisson, terrine de campagne accompagnés de conté et cornichons

23,50 €

Fricassée de chipirons en persillade

19,00 €

LES ENTRÉES

Rillettes de poisson

7,00 €

Tartare de thon

Thon, citron vert, basilic

7,00 €

Tartare de maigre et huitres

13,00 €

Saumon fumé

Servi avec toasts et crème légère à la ciboulette

13,00 €

Soupe de poisson

14,00 €

Assiette du pêcheur

3 huitres, 3 bulots, 3 crevettes

14,90 €

Foie gras maison

Au pineau accompagné de son confit d'oignon

19,00 €

LES SALADES

Salade nordique

Crevettes roses, saumon fumé, haddock, salade, tomates et crème ciboulette

19,00 €

Salade césar

Salade romaine, croutons, copeaux de parmesan, pignons de pin, poulet, tomates cerises et sauce césar maison

19,00 €

Salade végétarienne

Salade quinoa, fèves, grenade, pois chiche et tomate

19,00 €